Seit mehr als 300 Jahren ist unsere Familie mit dem Weinbau verbunden. Das genaue Datum ist nicht mehr nachzuvollziehen – durch den pfälzischen Erbfolgekrieg und der damit verbundenen Brandschatzung durch General Melác wurden die kirchlichen Aufzeichnungen aus dieser Zeit weitgehend zerstört. Mit Sicherheit ist jedoch zu sagen, dass die Wurzeln unseres Weingutes weit in das 17. Jahrhundert zurückreichen. Ein wertvolles Relikt aus dieser Zeit ist das um 1600 erbaute Stammhaus in Flörsheim-Dalsheim. Noch heute prangt über der Eingangstür in den Sandstein gemeiselt ein Teil unseres Familienwappens – der springende Hirsch, gesäumt von zwei Maulbeerbäumen, darüber ehrfurchtsvoll das Renovierungsjahr 1736.